賣蟳的海鮮店

這天,三五好友相約下班後去吃飯...

朋友選定 "好蟳屋";這個提議鴨兔完全同意,因為...沒吃過!!

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這間好蟳屋,在高雄也是小有名氣的餐廳,聽說裡面的師傅也是蟳之屋出身的。

既然系出同門,對於味道就有點譜了...

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店裡面的空間稍微窄一點,但環境清潔舒適。

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放置於一樓的食材櫃,食材相當豐富...

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位於後方還有螃蟹跟蝦子的食材櫃

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01_小菜 醬油漬涼拌蜆仔.JPG

小菜的選擇性很多,樣樣有...

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涼拌蟠虎螺;肉多脆口,很特殊的一道涼拌菜

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川燙蝦

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烏魚胗;有別於坊間切塊的做法,這邊是切片...吃起來口感就沒那麼飽滿了。

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金瓜米粉

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海鮮炒麵;應兔子的要求下加碼來的炒麵,海鮮的料不少。

但以炒麵的味道來說,兔子比較喜歡台南旺的味道,台南旺的炒麵風味較足~~!!

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紅燒比目魚;炸得酥酥脆脆的,好吃好吃。

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醬燒章魚腳;這是兔子今天最喜歡的一道菜。章魚腳燉煮到很軟,醬燒得味道又厚,緊緊扒著章魚腳。

兔子啥都好說話,就是食物當仁不讓,幸得大哥大嫂相讓,兔子得以將整盤直接端到自己的桌上放著吃

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烏魚膘

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處女蟳;滿滿的蟹膏,我想...照片足以說明一切,就不用多說了!!

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澎湖茼蒿

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石壁貝花生湯;澎湖特有的 "石壁貝",是當地人拿來做家常菜的食材。與花生一同煮湯,味甜。

兔子記得上次也在蟳之屋吃過用石壁貝,大家做法不同。

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胡椒鯛

 

 

這一餐吃下來,兔子該補的全部都補到了...就擔心回家肚子太撐會睡不著。

好蟳屋的食材堪稱新鮮,魚貨也不少。

在高雄,海鮮店的選擇性可說不少,若以味道、價格、環境各方面琢磨的話,有其他更好的選擇。

不過,吃東西是一件很主觀的事情,各有各的看法、各有各的觀點,就選自己喜歡的囉~~~!!

 

店名: 好蟳屋

電話: 07-3865699

地址: 高雄市建工路696號


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