30年老店 經典傳奇

強尼兄弟約鴨兔今晚出門吃飯,請客約在高雄老字號牛排館 "鴻賓"。

詢問原因才知道小強升官,想與鴨兔同樂、分享喜悅之心!!

既是慶祝,酒是不可少的...鴨子準備了一瓶紅酒慶祝好友升官

00_1_鴻賓牛排館 店外一景-1

每天上班都會經過這間店,鴨兔兩人卻很少來這裡吃牛排。

00_1_鴻賓牛排館 店外一景-2

 

00_2_鴻賓牛排館 店內一景-3

店內位子與位子間的距離算大,不會吵到別桌的客人。

 

00_2_鴻賓牛排館 店內一景-2

 

00_3_Menu

仔細端倪菜單,才知道鴻賓這間牛排館已歷經30個年頭。

00_3_Table Setting

01_Moulin du Cadet 2003

受朋友之邀,恭賀禮是一定要的啦!!

02_小菜 豆干

牛排館的小菜是滷豆干,挺是特別。

味道滷的透,香氣有、顏色也漂亮,很台式的味道!!

03_麵包-2

麵包;暖呼、軟嫩,一手掰開麵包吃下,有令人懷念的味道。

04_洋蔥湯-2

洋蔥湯;這裡的洋蔥湯沒有兔子喜愛的焦苦味,但有小時候愛喝的洋蔥湯的味道。

用麵包沾上一口洋蔥湯,原來,小時候感受到幸福的滋味,就是這麼的單純簡單。

05_法式烤田螺-2

法式烤田螺

06_干貝奶油焗烤-1

干貝捲培根奶油焗烤

07_生菜沙拉-1

生菜沙拉

08_紐西蘭菲力牛排-2

紐西蘭菲力牛排;鐵盤上大蒜與奶油融合後,香氣逼人。

鐵盤與佐料融合後,霹靂啪啦噴地吱吱作響,引人食慾上來

這塊菲力還算嫩口,牛肉味道明顯,表現度不錯,兔子還算喜歡!!

 

猶記得小時候,最期待牛排上桌時刻;小小的頭,躲在餐巾後,想探頭張望卻又怕被噴到。

那種既期待又不安的心情...現在全都隨著年齡增長消散退去。

09_配菜 花椰菜+地瓜

牛排配菜;地瓜與花椰菜

10_水果

甜點水果

11_咖啡

咖啡

 

 

雖已邁入21世紀,從這間老字號的牛排館, 可以看出早期台灣牛排館的風格。

招牌寫著牛排館,嘴巴吃的也是牛排,

但從小菜、麵包、沙拉、湯品、牛排到最後的甜點水果,卻有著化不開濃濃的台灣味。

西式餐點,長期在台灣文化下融合的結果,變身為台式西餐。

兩者在一起看起來格格不入,身在其中卻又覺自在,吃起來則充滿懷念滋味...

 

 

店家資訊

店名: 鴻賓牛排館

電話: 07-271-8156

地址: 高雄市中華三路23之4號


檢視較大的地圖 

創作者介紹
創作者 微草居 的頭像
微草居

微草居

微草居 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()