台南來的溫體 現宰刷牛肉

運動完的鴨兔二人,需要來點高蛋白質食物,但又不想吃西式料理...

離家近、又可輕鬆吃飯的店...要符合這樣條件,不做他選就是牛大哥刷牛肉火鍋店。

03_牛肉 帶油花-1

這間火鍋店原本分別在和平一路與博愛一路上都有一間店面,

恰巧租約到期,現在兩間店合在一起開在大順二路上。 

00_牛大哥 店內一景

這間店讓鴨兔喜歡的原因除了牛肉外,

就是店內的寬敞度夠、也清潔明亮,沒有擺設過多著桌椅顯得擁擠。

01_蔬菜鍋底-1

蔬菜鍋底;高湯不僅僅是用牛骨熬製,還加入牛肉一起去熬,添加湯頭的厚度與甜味。

蔬菜的量相當多,看起來相當新鮮~~!!

02_金瓜+菌菇-2

菌菇、金瓜;這裡的蔬菜每盤都很漂亮、乾乾淨淨。

金瓜也夠軟、綿密,不會菜菜的。

03_牛肉 帶油花-2

牛肉(帶油花);喜歡油香味的朋友,來這必點帶油花的牛肉,須先電話預約。

畢竟,這肉的數量不多,不先預約保留下來可能會吃不到。

刷了3~5秒後,不沾醬直接入肉,牛肉軟嫩、滿滿的油香味,不須咀嚼直可吞下,好吃

幸好兔子來之前,先打電話請老闆保留了,不然,吃不到這盤肉就回家的話,一定會搥心肝。

03_牛肉 瘦肉

牛肉(瘦肉);一樣燙個3~5秒,肉質一樣嫩、肉質也細。

因少了油脂,味覺上就是覺得少了些甚麼,少了香味也少了油甜味!!

沒辦法,因為只留兩盤,想再多點一盤帶油花的牛肉時,店家回說;賣完了 

05_牛肉炒飯

牛肉炒飯;以醬油為底的炒飯,吃起來粒粒分明,不帶油也不溼軟。

吃完火鍋後,再來碗炒飯壓底填飽肚子,是個不錯的選擇。

這裡也有提供麵線,兔子餓昏頭了,急忙燙牛肉吃,忘了拍照

 

 

這樣吃下來,2人約900元。

刷牛肉火鍋;吃蔬菜(有菜)、燙牛肉(有肉)、喝清湯(有湯)、配炒飯(有飯)

一次滿足晚餐的基本需求,確實不賴。

店家現在搬來大順二路,對鴨兔二人來說雖然較不方便,

但相較其他牛肉火鍋店的食材及店內環境,兔子仍願意選擇來這裡用餐。

 

 

店家資訊

店名: 牛大哥現宰刷牛肉

電話: 07-554-7002

地址: 高雄市三民區大順二路322號(大豐二路口)


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  • 惠娟
  • 新鮮.好吃.讚......