好久沒來吃了 不知從何說起

到6月8日為期三周的星期五,跟Pei、Claire、喵及小潔約定好為義大利麵月。

繼上周的洋蔥義大利麵,這個禮拜將目標鎖定為達文郡義大利麵。

00_1_達文郡 店面一景-1

這條小巷的景色依舊,店面也增添不少歲月的痕跡...

00_2_達文郡 店內一景-1

黑板上面寫這新菜色...

00_2_達文郡 店內一景-2

不大的空間,坐滿著喜好義大利麵的客人...

01_Crostini 克羅斯蒂尼麵包_蝦醬-2

Crostini(克羅斯蒂尼麵包)與蝦醬;Crostini在義大利意為小吐司。

在烤得酥脆的麵包上,可依喜好佐上各式醬料,作為前菜及佐湯品食用。

若要依照義大利的標準,顯然這裡的Crostini不夠酥脆...

不過,這裡是台灣,還是調整為當地人喜歡的口味。

要兔子說...麵包剛烤出來,暖熱著地,再搭上蝦醬吃來還不錯。

要是蝦醬再濃郁些,會更棒!!

02_紅酒沙朗牛肉微辣茄汁寬麵-1

02_紅酒沙朗牛肉微辣茄汁寬麵-2

紅酒沙朗牛肉微辣茄汁寬麵;以蕃茄為基底的義大利麵,醬汁的味道還不錯。

若醬汁可以再收乾些 或 寬麵改為筆管麵/吸管麵 的話,會更好。

筆管麵/吸管麵可將湯汁吸附在中,可同時吃到麵與醬汁,才不會吃完麵後醬汁還留在盤中。

可惜了麵,也可惜了醬汁...

03_蒜香海鮮橄欖油直麵-1

03_蒜香海鮮橄欖油直麵-2

蒜香海鮮橄欖油直麵;無醬汁的清爽口味義大利麵。

海產新鮮的話,與橄欖油、大蒜清炒過後,會飄來陣陣香氣。

調味的味道還算可以,但,沒有海鮮的鮮甜味...

不過,這麼說算是兔子太苛刻了...

這道麵品180元,應該多替店家想想才是

 

 

今天兔子點的餐點價格來說,有免費一壺的紅茶、麵包與海鮮義大利麵,真的算是平價。

老實說,味道也還OK,並沒有讓兔子付了錢會心疼的感覺。

只是,店內撥放的音樂太過熱鬧,無法讓人慢食,使人有想趕緊吃完走人的念頭...

 

 

店家資訊

店名: 達文郡義大利麵食館

電話: 07-226-9636

地址: 高雄市新興區民權街31號


檢視較大的地圖 

arrow
arrow

    微草居 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()