歡度母親節 之 沒當媽誰說就不能慶祝母親節
兔子邁入婚姻已經12年了，雖然沒當媽，鴨子總陪著兔子一起慶祝母親節。
Aya介紹了這間剛開幕的法式餐廳，
對鴨兔來說，法式料理具有不可擋的魅力，它啟蒙了我們的味蕾...!!
雖說是週末，兔子卻沒閒著，一樣的節奏、一樣的活動行程。
一整天過的忙碌、充實，每一分一秒都沒有浪費到...這是兔子的作風跟個性。
忙碌了一整天，鴨子回家接兔子出門。
知道兔子的個性，鴨子不想催促兔子，免得壞了好情緒，鴨子靜靜坐著等待兔子慢慢整理儀容。
餐廳的位子兔子已經先來探過路...
就算是第一次來也不難找，店位在 莎士比亞烘焙坊(美術館店)的旁邊。
不過，一定要把重點聽對...
千萬不要把 莎士比亞 聽成 帕莎蒂娜，如果是這樣，恐怕是怎樣都找不著了...
鴨兔都不喜歡遲到，即便是兩個人的用餐，也一定遵守訂位時間。
到的時候，其他客人尚未入座，抓緊時間趕緊拍照...
店內的裝潢與瑪列小巴黎商人的風格有點像，不同的是，整體光線較為明亮。
餐廳提供氣泡水、礦泉水與一般飲用水，兔子選擇了Acqua Panna礦泉水。
服務生沒問道是否需要檸檬片，就直接在杯子中放入了檸檬片。
服務生是好意，但是，兔子不愛檸檬的味道...
Domaine Louis Remy. Chambolle-Musigny 1er Cru Derrière La Grange 1994
慶祝母親節，鴨子選了這瓶紅酒慶祝佐餐。
普通的年份，但卻充滿驚喜的酒
開瓶後飲用時，滑潤飽口，稍微放一下後，酸味漸漸出來。
鴨子直呼；真的好喝...
的確，好久沒有喝到如此令人愉快的紅酒了...!!
法國小圓麵包
奶油、橄欖油油醋
奶油海鮮巧達濃湯
奶油野菌菇濃湯
開胃小品_鮭魚沙拉
燒深海扇貝與虎蝦佐荷蘭醬；放入口中時，溫度與溫開水相同。
溫度沒有想像中的燙，確實出乎意外。
雖然免去燙傷的困擾，不過，兔子覺得，既然是焗烤的食物，還是要保持一定的溫度比較好...
紅莓檸檬雪酪
碳烤特選澳洲黑牛菲力搭配野菌菇襯馬爹拉醬汁
兔子的牛排的溫度與焗烤一樣，溫開水般的熱度。
牛肉切開後，中心溫度偏涼，算是遺憾，食用後牛肉的品質很OK。
不過，醬汁輕而淡，有點過鬆。
香芹風味爐烤小羔羊嫩背肉佐波特酒醬
羔羊原本肉質就比較清淡，不具腥燥味。外皮烤得酥脆，帶有口感、直接啃有野趣。
醬汁也是清淡路線，較缺與肉排結合的風味...
相較於今晚的牛排，這道小羔羊略勝一籌。
提拉米蘇
卡布奇諾
據服務人員表示今天是開幕第4天，
兔子想...或許可能是剛開幕的關係，有些小地方還可以更好的。
餐後，參觀了餐廳4~6樓的包廂，每個包廂都各有特色，兔子最愛6樓的裝潢。
大量使用原木的家具，相較於冷色系，在6樓用餐感覺會令人更輕鬆、舒服。
下次若有機會，會想來試試看中餐，或許，會發現新的驚喜~~!!
感謝鴨子的用心及體貼，提議來這間法式餐廳用餐...
誠心感謝鴨子...真的!!
(雖然他在這附近繞了老半天，找不到店在哪，還要兔子自己出馬找店訂位。
不過，這真的怪不得他，誰讓他是天生的路痴...)
祝福天下的媽媽們 母親節快樂，
也願兔子這一輩子都可以幸福愉快、享受人生~~!!
PS. 話說回來，8月份的父親節，該怎麼幫鴨子慶祝呀...
店家資訊
店名: CUDOME法式餐廳
電話: 07-555-5475
地址: 高雄市鼓山區美術東二路47號
留言列表
高雄啃食 (6)