好想 一嚐食材原本滋味...
好想 放空吃飯...
好想 慢慢吃...

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一通電話打來,輕淡的聲音自話筒中傳了過來;這個周末有空嗎? 要不要一起去逛街、吃飯?!
也是,忙了好一陣子,也該放自己一個假..!!

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雖說是台北土生土長的孩子,台北巷弄錯綜複雜,依舊令人難以捉摸。
司機憑藉著多年的經驗,將我們一行人帶到這位在住宅區中的這家小店。
喜歡巷弄裡的小店,在熱鬧繁華都市中,找到屬於自己的一角,安靜的做自己。

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推開門,映入眼簾的是正前方的廚房以及工作台,店內的擺設簡單不複雜。
裝潢如此,相信,對於料理的想法亦是如此...

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難得相聚,喝酒配菜是一定要的。
大中午不好喝得滿臉通紅,幸好餐廳有提供Wine Pairing,正中下懷...

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南瓜
一上桌還沒抓住我們的胃,倒先抓住我們的目光。

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先飽了眼福,接著就要開胃了...
南瓜淡淡的甜味,佐上些許辛香料及蔬菜,與底部的南瓜泥一起入口,甜而不膩,很是喜歡。

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角蝦

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牛舌,口感軟嫩、味道十足。

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伊比利豬;菜名為老饕豬,口感吃起來與牛肉相同,沒有腥味非常鮮嫩。

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春雞
兔子最不愛動手吃雞肉,但是,今天這隻烤春雞,說什麼都值得動手一吃。

人說 雞肋食之無味棄之可惜
但這春雞,每一個部位都很好吃,要兔子說,雞肋不食實是可惜...
像吃手扒雞般的吃完了春雞後,還舔了舔手指上的肉汁,真是一猶未盡。

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煙燻冰淇淋;芝麻、榛果的風味外,還有淡淡的煙燻味。嗯~很大人的味道。

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雪花冰;不論是煙燻冰淇淋或是雪花冰,都各有其特色,兔子都很喜歡。

 

問我會不會再來...?! 想跟誰來...?!
我會想再來,至於跟誰來...這就是秘密了!!

有些餐廳 適合跟姊妹淘
有些地方 適合跟熱愛食物的人分享

 

 

店家資訊

Nku Fire Wood
電話: 02-2701-8025
地址: 台北市仁愛路四段300巷26弄13號

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