07_Sorbet 鳳梨 迷迭香 檸檬香草-2.JPG
04_焦化高山娃娃菜與鵝肝,醃菜-2.JPG
07_Sorbet 鳳梨 迷迭香 檸檬香草-1.JPG
05_煎烤蘆筍與美式醬汁燉飯 干貝與波士頓龍蝦-2.JPG
06_濃縮4倍雞肉湯-1.JPG
04_焦化高山娃娃菜與鵝肝,醃菜-1.JPG
03_溫製烏骨雞蒸蛋與雞汁-3.JPG
02_貝隆生蠔 Belon-3.JPG
02_貝隆生蠔 Belon-1.JPG
02_貝隆生蠔 Belon-2.JPG
03_溫製烏骨雞蒸蛋與雞汁-2.JPG
03_溫製烏骨雞蒸蛋與雞汁-1.JPG
00_3_今日酒單_2009 Gevrey Chambertin_Santenay Louis Latour_Veuve Clicquot Ponsardin 1998-1.JPG
00_3_今日酒單_2009 Gevrey Chambertin_Santenay Louis Latour_Veuve Clicquot Ponsardin 1998-2.JPG
01_Veuve Clicquot Ponsardin.JPG
00_2_今日包場-2.JPG
11_輕盈巧克力-1.JPG
00_1_Bon Bon Menu for Hsiao-Wei-2.JPG
11_輕盈巧克力-3.JPG
12_茶點 生巧克力佐巴薩米可醋酒醋與鹽之花-2.JPG