微草居

許久不見 自信許多

鴨兔好一段時間沒來了，不是不喜歡，太忙是真的。

今天難得兩個人偷閒，漫無目的開車在市區閒逛。

天空下著雨，而腦中現在想的全是咖啡、咖啡 還是 咖啡。

草莓塔

看著冰箱中的各式派點，就想吃草莓，為什麼不點其他的唷?

因為，甜點中帶酸，吃起來才不會膩口呀...!!

這裡的派皮酥脆香濃、卡士達醬很綿密、搭上收有酸味的草莓，

一口吃下，沒錯，就是這個表情

Stain的甜派，對鴨兔來說是受用的，味道比其他吃過的店好吃。

酒釀冰咖啡

咖啡中並沒有放酒，所謂酒釀意指發酵的醇味。

咖啡煮好後，在滴漏的時候馬上將其冰鎮並放入冰箱熟成。

靜放幾天使之發酵，讓咖啡帶有發酵的特殊醇味，喝起來厚實，帶有發酵的迷人弱酸。

馬卡龍

店家招待的小甜點；雨中甜點，甜入心坎。

這次再訪，托小星的手藝比上次進步很多。

重要的是，托小星變得有自信，

尤其是她可以針對不同時期的咖啡豆，滔滔不絕地說明豆子的特性，很像在說菜，令人印象深刻。

離開時雨已停，告別Stain漬咖啡 也謝過托小星的招呼及款待，期待下一次的再訪。

店家資訊

店名: Stain漬咖啡

電話: 07-5528175

地址: 高雄市鼓山區美術南五街48號