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四季的和菓子 日式風味的芋頭菓子
日本的和菓子，可以看的到季節、吃得到季節...
他們使用具季節象徵性的食材，做出符合時令的菓子，賞心悅目...
外面是蛋黃跟菜豆做的皮，再加上一些肉桂，帶有淡淡的香氣。
表皮不乾，不像一般的菓子，需要喝水才能咽下。
內餡是芋頭!!
鬆、軟、綿密
滿滿的芋頭~~~!!
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- Nov 09 Tue 2010 21:07
源吉兆庵 大吉兆芋
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