微草居

三年的等待 只為一餐飯

三年前開始，只要去日本，兔子就寫信給INDULGE預約用餐。

因為一天只接待一組客人的關係，所以，就算提前2個月預約，還是訂不到位子。

沒想到，今年居然被兔子給等到了...

法式料理 咖哩輕食

一直想挑一間法式餐廳，吃上一客咖哩飯及漢堡排飯。

為什麼兔子有這樣的想法...?!

其實，兔子在20年前念書的時候，就喜歡到法式餐廳吃咖哩飯了。

或許是記憶中美好的味道遲遲散不去，也或許是深信在法式餐廳可以吃到美味的咖哩飯吧...!

久聞盛名 期待已久

兔子喜愛法式料理是大家都知道的事情，

不過，正確來說，因為年輕的時候，不喜歡也吃不懂中式料理的精髓及美味，

才會以異國料理為主，到處吃吃喝喝，增長見聞。

真的很有特色 這裡的早餐

下飛機後，一口氣趕到輕井澤，抵達Hotel Bleston Court已經是傍晚了...

簡單收拾行李稍做休息，便到村民食堂用餐。 

出國固然興奮、緊張，不過從早到晚移動了一天，眼皮睏了、身體累了，

想早早用完餐趕緊泡澡上床休息，好迎接新的一天...

東京首善之地 一星法式料理

雖說兔子不愛東京的生活步調，卻愛這裡的飲食選擇的多樣性。

要離開東京了，最後的午餐，鴨子出主意選定位在銀座的法式料理餐廳。

這間Tateru Yoshino是由 吉野 建主廚以自己的名字設立開業，

曾於法國巴黎修業及開店，2003年返回日本陸續在東京各地開店。

淺草觀音堂後面 巷弄裡的洋食店

這次來東京走走，拜訪不少名店、好餐廳，但似乎少了一點當地的味道。

在住宅區的小巷弄間，找間舒適的小店吃飯，對外國遊客來說，是一件很奢侈的事。

畢竟，旅遊不比生活，必須在短期間內達到自己的旅行目的，當然，能夠悠閒舒適的吃飯，就變得奢侈。

壽司店 還是 居酒屋?

今天一整天走路走下來，腿都痠了、心也疲了。

冷冬中，一行人從表參道一路走到南青山，只為一睹海味風采。

這次來東京的其中一個目地，就是想來海味朝聖。

表參道巷弄中的隱店

誰說去表參道就一定要是大馬路上的餐廳，兔子我不信這套。

越是大人氣的地點，越要往小巷弄裡躦...

東京第二戰 藤永師傅好手藝

這次旅行目的其中之一，就是想到這間 壽司 通 朝聖一下。

一來是 藤永師傅的刀工了得，二來是應朋友要求!!

東京第一站  懷石、會席料理

今天剛到東京，不知道是心情興奮還是緊張，不覺得冷。

一人一隻行李，搭著N'EX抵達東京車站便轉搭計程車前往位在銀座的飯店。

四季的和菓子  日式風味的芋頭菓子