珍珠奶茶發源地 邁入第29年頭
今天難得十姊妹心血來潮,想外出用餐。
Pei提議去夢時代的春水堂,離公司不算遠,大夥附議一同前往。
十年前曾造訪台中本店的春水堂,當時已赫赫有名,十年過去了,其威名不減。
入門後,左手邊設有此一造景區,挺有茶室風味...
饒富風趣的燈飾
等麵上桌的時候,東瞧瞧西望望,瞧見牆壁上這斗大的八個字...
群賢畢至 少長咸集;聚集許多有才能的人 年輕年長的都聚在一起了
表示這兒是個好地方,將大夥全都聚在一起~~!!
牛肉麵;麵條算半個拉麵,稍有口感。
不過,整體很像是 泡麵版的滿漢牛肉麵,牛肉是用快鍋煮的,很軟一咬即斷,但沒有什麼味道。
XO辣醬拌麵;XO醬扒在麵上,每一口麵都很有風味。
這一碗麵賣價75元,對兔子來說,份量真的是太少了...光吃這一碗下午鐵定會餓昏
招牌麻香麵線;挺有夏天的感覺,蔬菜較其他麵品多,也有半顆滷蛋。
這碗麵65元,在春水堂的眾多麵品中,算是很親民的價格...
味道是今天點的三種麵裡面最棒的,麻油的味道很足也很多,是為避免麵線放得太久糾在一起。
兔子原本想點XO醬辣拌麵,但是,知道自己的大食量一定吃不飽,決定改點牛肉麵。
未料,牛肉麵的量也是不多,趕緊加點滷蛋一顆,墊墊底。
春水堂是喝茶聊天的地方,所以,餐點多以茶點為主,熱食的份量不會太多。
20年前,相較於一般坊間的泡沫紅茶,春水堂的氛圍就很不同。
因此,雖然價位偏高,但仍舊是大學生喜歡聚集的場所...
那個年代,春水堂的功夫麵也是相當了得的一道麵品,
只是,這些年台灣的飲食不斷精進,現在再吃這裡的麵,就覺得只是一般般了。
現在再來吃,就僅僅是吃當年的回憶及舊時的懷念了...
店家資訊
店名: 春水堂
電話: 07-970-0832
地址: 高雄市前鎮區中華五路789號 (夢時代1F 時代廣場前)