微草居

漢來飯店出身的粵菜料理

漢來飯店的翠園是繼 國賓飯店 粵菜廳後的不二選擇，

早些年因為愛上 翠園 的 煲仔飯，每次去都會必點。

鮮蝦腐皮捲 

說不上好吃還是不好吃，中規中矩的一道菜

蝦子挺大隻的就是了

鮮竹牛肉丸 

花菇雞肉湯包；應該乖乖點小籠包才對 

瑤柱蛋白炒飯

炒飯粒粒分明，味道很清爽的一道菜!!

乾扁四季豬頸肉

店員介紹的一道菜，因為是用豬頸肉，吃起來很有口感。

讓不敢吃豬肉的兔子，配著蛋炒飯一起吃下去~~~!! 

原盅牛肉清湯

除了肉塊看起來好看之外，湯頭本身跟肉塊沒滋沒味...>_<

這次來到巨蛋的翠園，感受到...

隨著時代的變遷，料理的味道也慢慢調整...

有時會想，改變...到底是變好了? 還是 純屬迎合觀眾?

今天這一餐，讓兔子著實失望了。

撇開巨蛋翠園標榜的；開方式廚房採「料理劇場(Show Kitchen)」概念，

能看見有如劇場般的主廚廚藝表演，明快的刀工、熟稔的動作，用餐同時，就讓美食的製作過程完全透明呈現。

除了滿足食客肉眼看到得部分，味覺的部分是否也得兼顧?!

店家資訊

店名: 翠園

ADD: 高雄市左營區博愛二路767號(高雄漢神巨蛋購物廣場9F)  

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