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口感飽滿 杏仁味香氣十足的法式小點
朋友知道鴨兔貪吃、愛吃，送來法式小點，鴨兔回房馬上拆箱。
一看，不得了
朋友捎來的是特殊甜點 "達克瓦茲/達瓜滋(Dacquoises)"。
這款法式小點心，要做的好吃可要真功夫!!
達克瓦茲/達瓜滋(Dacquoises)誕生在法國西南部的達克瓦茲小鎮，
是一款非常受歡迎的法國傳統點心。
這款點心特別之處在於輕脆蓬鬆的餅皮裡，隱藏著濕潤鬆軟的獨特口感與淡淡的杏仁清香，
再搭配香氣濃厚但不甜膩的開心果奶油餡，整體風味令人驚豔。
趕緊泡上一壺上好紅茶，等著配上這款達克瓦茲
杏仁餅皮厚度夠，形狀也美...外型沒話說。
以栗子作為內餡，味甜，搭配上酥鬆香甜的餅皮，絕配。
第一次嚐試的人可能會因為內餡甜而卻步，但，話說回來，法式點心若是不甜則非甜點。
這款達克瓦茲/達瓜滋(Dacquoises)令鴨兔醉心
功夫了得，佩服!!
吃的心滿意足，喝的滿心喜悅，舒服呀。
至於店家嘛
這次就讓兔子先賣各關子，保留到下次再說吧...!!
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