好景 好菜 好心情...
慵懶的午後 想要好好吃頓飯
便約鴨子到好一段時間沒去的蓬萊廳吃飯
酸酸甜甜的百香果木瓜 這道小菜 是兔子的愛 ><
鮮蚵麵線
每次吃這道菜 就會想起7年前 到高雄時點的 蚵仔麵線
送上來的就是這道 麻油拌的 "乾" 麵線,跟故鄉台北的蚵仔麵線同名卻不同料理
新鮮的蚵仔 搭上麵線 再佐上一些蔥 真是好吃~~~
帶子炒蘆筍 因為是用OX醬炒的
味道微辣 蘆筍吸足了OX醬的味道 非常的棒!!
兔子不愛吃魚 更不愛吃 香魚...
感覺不出香魚有啥好吃的 @@
不過,這道涼的前菜,讓兔子一口接一口
滿滿的蛋 、醬汁滷的透、骨頭都化了,感謝秋天
滿滿的蛋
鴨子老喜歡點些兔子不愛的菜
但,幸得兔子是個嗜吃者,所以,願意接受挑戰...
扁魚 不愛,白菜 踢開...兩者的結合,不動筷
原因不外乎是扁魚的腥味及滷後的油味...是兔子最討厭的味道。
或許是因為在飯店中,所以,味道沒有外面餐廳來的厚重。
白菜吸足了扁魚的香氣,清爽舒服...
如果是蓬萊廳的扁魚白菜滷,兔子願意點來吃...!!
鳳梨苦瓜雞湯
誠如上述所說,因為是飯店的關係,味道較為平衡。
相同的,這碗雞湯味道也較為平淡,少了鳳梨的酸甜味及苦瓜的甘苦味...
不過,表現仍然不錯...拍拍手!!
悠閒的周六中午,看著窗外港景,一桌子的菜...
真是 好景 好菜 好心情
店家資料
店名: 金典蓬萊廳
電話: 07-566-1156
地址: 高雄市苓雅區高雄市自強三路1號38樓
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我也很不愛吃魚 魚在我們家的餐桌上 大概一個月只會出現一次....... 那道百香果木瓜光用想像的就覺得流口水了 我也要吃啦 .............
兔子的原生家裡也很少吃魚,不知是兔子的娘不會挑選還是不會煮,家裡的魚不是薑片魚湯就是煎魚而已... 因此,兔子也就不愛吃魚。 鴨子是土生土長的高雄人,鴨子的娘善烹調,因此,愛上了魚...也開始會吃有刺的魚肉。 百香果木瓜的酸味,恰恰開了胃,為之後一連串的佳餚做了個最棒的開場 ^^ 蓬萊廳的香魚真的是滷得好,淡淡的鹹味加上滿滿的魚蛋,才明白秋天香魚的美味...!! 有機會不妨前往吃吃~~!!