四季的和菓子  日式風味的芋頭菓子

日本的和菓子,可以看的到季節、吃得到季節...

他們使用具季節象徵性的食材,做出符合時令的菓子,賞心悅目...

外面是蛋黃跟菜豆做的皮,再加上一些肉桂,帶有淡淡的香氣。

表皮不乾,不像一般的菓子,需要喝水才能咽下。

內餡是芋頭!!

鬆、軟、綿密

滿滿的芋頭~~~!! 

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