東京來的花月嵐拉麵 不再只是醬油拉麵
姊妹們上次來的時候,正逢新開店期間的5折蒜你好運活動,沒法順利吃上一碗拉麵。
相約好今天無論如何一定要吃到這碗拉麵
今天中午休息時間,大夥趕緊衝了過來,沒想到還是得乖乖排上10分鐘的隊
這間花月嵐拉麵的第一號店在1994年於杉並區高円寺創立,
於2007年來台於台北設立海外第一間店鋪。
這個櫥窗就很有日本的ful~,趁著排隊時間,大夥研究著哪個麵好吃。
傳說中的激辛壺韭菜,喵說這壺不得了,又辣又有味!!
兔子是愛吃辣啦,可,不愛吃韭菜...
喵夾了一小塊給兔子,淺嚐一口;辣椒的嗆辣味及韭菜的辛辣味
大蒜拳骨激辣拉麵;服務生送上來時,就聞到豚骨熬煮出的厚重味道
瞧! 這碗滿滿油滋滋的湯頭,上面浮滿豬背油與辣椒,沒錯,就碗就是兔子今天的中餐。
喜歡用豚骨熬製高湯做成拉麵的人,應該會很喜歡這間麵的味道。
兔子並沒有不喜歡這碗麵,只是口味對兔子來說重了些,但是,拉麵的口感挺不錯的。
這碗激辣拉麵的辣度又符合兔子的需求,不稍一會功夫便已碗底見空。
這碗麵讓兔子想起20年前在東京求學時吃的一番拉麵,小小的店內擺著10張椅子。
寒冬中在門外靜候著吃完的客人走出來後,才能入店內點餐。
老闆特製的拉麵就是用豚骨加上豬背油製成,
吃完這一碗麵後,暖了身就可幸福的走回宿舍休息
煎餃;喵特別建議要點這裡的煎餃,皮脆餡多汁。
相較於台灣的煎餃,這日式口味的餃子就顯得遜色許多。
日本的煎餃通常都是皮薄、餡也不飽滿,但卻有肉汁。
這一點,這餃子確實是沒問題的,差就差在兔子是道地的台灣人,喜歡吃皮Q餡飽滿的餃子啦!!
一行人在20分鐘內,吃完熱呼呼的拉麵及一盤餃子後,趕緊趕回公司上班。
一邊開車、還一邊不斷地確認自己口中是否有大蒜味,免得回去嚇死人。
店家資訊
店名: 花月嵐拉麵
電話: 07-811-5888
地址: 高雄市前鎮區中華五路789號B1